甜品是餐桌上的一道亮麗風景，它可以讓人們感受到口腔內糖分的甜美，同時也能讓人們感受到生活的美好。但是有時候我們想要自己動手做出一道美味的甜品，卻苦于沒有烤箱。其實，不需要用烤箱也可以做出簡單又好吃的甜品。

首先，我們可以嘗試制作果凍。制作果凍只需要幾種材料：水、明膠粉和糖。將水和糖放入鍋中加熱至沸騰，再將明膠粉逐漸加入并攪拌均勻即可。最后將混合液倒入模具中放置在冰箱中冷藏數小時，就可以得到美味的果凍了。

其次，在沒有烤箱的情況下也可以制作巧克力棒。只需要將巧克力塊與牛奶隔水融化后加入喜歡的堅果等配料，并倒入模具中進行成型即可。這樣制作出來的巧克力棒既簡單又好吃，還能夠滿足我們對于甜品的需求。

還有一種簡單又好吃的甜品就是奶酪。制作奶酪只需要牛奶、檸檬汁和糖。將牛奶加熱至70℃-80℃，加入檸檬汁并不斷攪拌，凝固后過濾掉水分，然后加入少量糖即可。這樣制作出來的奶酪口感豐富，不僅可以當做甜點食用，還可以用來做蛋糕等。

最后介紹一下制作布丁蛋糕的方法。首先將面包切成小塊，并放進碗中；然后將牛奶、雞蛋和白糖混合均勻倒入面包碗中；最后再將面包碗放進大碗中隔水蒸20分鐘左右即可得到美味的布丁蛋糕了。

總之，在沒有烤箱的情況下，我們也可以通過簡單的食材和步驟制作出美味可口的甜品。無需復雜工具，只要動手動嘴就能感受到生活的美好。