隨著消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)于餐飲行業(yè)的需求也越來(lái)越高。餐飲企業(yè)作為服務(wù)性行業(yè)，其稅收問(wèn)題一直備受關(guān)注。在稅收方面，餐飲企業(yè)的核定征收是一種常見的方式。那么，餐飲企業(yè)核定征收是否多呢？

首先，我們需要了解什么是核定征收。核定征收是指依據(jù)納稅人實(shí)際情況和經(jīng)營(yíng)狀況，在符合規(guī)定條件下按照法定標(biāo)準(zhǔn)確定應(yīng)納稅額的一種計(jì)稅方式。

在實(shí)際操作中，許多小型、個(gè)體化的餐飲企業(yè)采取了核定征收的方式進(jìn)行納稅。這主要是因?yàn)檫@類企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍較小、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小、資金流動(dòng)性不太強(qiáng)等原因?qū)е缕潆y以進(jìn)行專門會(huì)計(jì)報(bào)表填制和會(huì)計(jì)賬簿管理。

此外，采用核定征收還可以減輕企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人員或代理記賬機(jī)構(gòu)等管理成本和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)方面帶來(lái)的壓力。而且，在納稅時(shí)還可以根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和業(yè)務(wù)規(guī)模進(jìn)行自主選擇，從而達(dá)到更為合理的納稅方式。

然而，對(duì)于大型餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，核定征收并不是最優(yōu)解。這類企業(yè)通常擁有較大的資金流動(dòng)性和會(huì)計(jì)管理能力，并且也需要按照法律法規(guī)要求進(jìn)行繳納個(gè)人所得稅等各種稅費(fèi)。

因此，在實(shí)際操作中，大型餐飲企業(yè)通常會(huì)選擇以普通征收或者查賬征收的方式進(jìn)行納稅。這些方式比核定征收方式更加透明、公正和符合國(guó)家稅務(wù)部門的監(jiān)管要求。

綜上所述，無(wú)論是采用何種形式的納稅方式都需要依據(jù)企業(yè)自身特點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)情況來(lái)制定出最為合理的方案。對(duì)于小型、個(gè)體化等餐飲企業(yè)而言，采用核定征收可以減輕其財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)壓力；而對(duì)于大型企業(yè)，則需要考慮更多法定要求和監(jiān)管要求等因素。

總之，在保證合法合規(guī)前提下，不同形式的納稅方式都有其自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。在實(shí)際操作中，應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況制定出最為合理的納稅方案，以滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展需求。