什么是甲亢

甲亢，也稱為甲狀腺功能亢進，是一種由于甲狀腺過度活躍而引起的代謝紊亂疾病。它會導致體重減輕、失眠、心悸和焦慮等癥狀。

甲亢飲食原則

對于患有甲亢的人來說，保持一個健康的飲食非常重要。以下是一些有助于緩解癥狀的飲食原則：

控制碳水化合物攝入量

因為碳水化合物會影響身體代謝率和血糖水平，所以應該控制攝入量。

增加蛋白質攝入

蛋白質可以幫助維持肌肉組織，并且在新陳代謝過程中需要消耗更多能量。

增加纖維素攝入

纖維素可以幫助保持腸道健康，并減輕便秘等消化問題。

甲亢一日三餐食譜大全

以下是一些適合甲亢患者的一日三餐食譜。

早餐

• 燕麥粥，加上一些藍莓和堅果。
• 一片全麥面包，配以芝士和番茄。
• 一個水煮蛋，配以蔬菜沙拉。

午餐

• 烤雞胸肉，配以烤蔬菜和紅薯。
• 一碗豆腐湯，加上一些青菜、香菇和蝦仁。
• 牛肉沙拉，加上生菜、洋蔥和西紅柿。

晚餐

• 烤三文魚，配以糙米、芥末和檸檬汁。
• 番茄意大利面，加上洋蔥、香菇和芝士。
• 清炒時蔬，加上少許豆腐或蝦仁。

總之，在制定甲亢飲食計劃時，應該盡量避免高糖、高脂肪和高鹽的食物。同時，還應該注意補充維生素和礦物質，以幫助緩解癥狀，并提高身體抵抗力。