隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多人都有肥胖問題。而減肥餐食是一個不錯的選擇，中餐減肥食譜更是能讓你吃得健康又美味。下面就為大家介紹一些中餐減肥食譜。

1. 清炒菜心

材料：菜心、蒜、油。

做法：將菜心洗干凈，切成小段；蒜切成末。鍋里放油熱后，倒入蒜末煸炒出香味，再放入菜心加蓋燜煮2-3分鐘即可出鍋。

2. 紅棗山藥粥

材料：紅棗、山藥、大米。

做法：將大米淘洗干凈后泡水30分鐘；紅棗去核備用；山藥去皮切成小塊。將泡好水的大米放入鍋中加水，開火煮沸后轉(zhuǎn)至小火慢慢熬至米汁稠稠的時候放入紅棗和山藥一起熬15分鐘即可。

3. 酸辣白菜

材料：白菜、蔥姜蒜、紅辣椒、鹽、醋。

做法：將白菜切成小塊，用水焯燙后撈出。鍋中放油，加入蔥姜蒜末和紅辣椒爆香；然后倒入焯好的白菜，調(diào)入鹽和醋翻炒即可。

4. 西紅柿雞蛋面

材料：西紅柿、雞蛋、面條。

做法：將西紅柿洗凈切成小塊備用。鍋中放油，加入打散的雞蛋煸炒至半熟狀態(tài)；接著倒入西紅柿快速炒勻即可。另起一鍋開水將面條焯燙，撈出后淋上涼水。最后把炒好的西紅柿雞蛋傾倒在面上即可。

5. 紅豆芝麻湯圓

材料：湯圓、紅豆沙餡、芝麻粉。

做法：將湯圓搓成小球，然后用手壓扁，放入適量的紅豆沙餡中。將壓好的湯圓抖一抖，讓表面附上一些芝麻粉即可。

以上就是五道中餐減肥食譜的介紹了，相信大家在享受美食的同時也可以輕松減肥。當然，除了合理飲食外，還要注意適量運動和保證充足睡眠哦！