如何用西瓜做冰淇淋
如何用西瓜做冰淇淋
夏天到了，吃一份甜蜜爽口的冰淇淋是最好不過(guò)的了。今天我們來(lái)教大家如何用西瓜來(lái)制作冰淇淋，清新又美味，絕對(duì)是夏日必備。
材料：
- 1個(gè)中等大小的西瓜（無(wú)籽）
- 1杯奶油
- 1/4杯白糖
- 1/4杯玉米糖漿
- 1/8茶匙鹽
步驟：
- 將西瓜切成小塊，放入攪拌機(jī)中打成泥狀。
- 將西瓜泥倒入一個(gè)平底鍋中，在中火下加熱至沸騰后轉(zhuǎn)小火慢慢加入奶油、白糖、玉米糖漿和鹽。
- 持續(xù)攪拌直到所有配料完全融化并與西瓜泥充分混合。
- 取出鍋后將冰淇淋液體倒入冰淇淋機(jī)中，并按照機(jī)器說(shuō)明操作，直至制成軟糯的冰淇淋。
- 將做好的冰淇淋放入密封盒中，在冷凍室內(nèi)保存至少2個(gè)小時(shí)。
小貼士：
- 如果沒(méi)有攪拌機(jī)可以使用手動(dòng)攪拌棒將西瓜泥攪拌均勻。
- 如果喜歡更加清新的口感，可以在加入奶油等材料前先加入檸檬汁。
- 制作過(guò)程中不要停止攪拌，否則會(huì)導(dǎo)致成品出現(xiàn)結(jié)塊或變味情況發(fā)生。
以上就是用西瓜來(lái)制作冰淇淋的全部步驟，簡(jiǎn)單易行且口感絕佳。快來(lái)試試吧！
