家庭做紙杯蛋糕的簡單方法

紙杯蛋糕是一款非常受歡迎的甜點，它不僅美味，而且制作起來也非常簡單。今天我們就來分享一下家庭自制紙杯蛋糕的簡單方法。

所需材料：

• 面粉200克
• 白砂糖150克
• 雞蛋2個
• 牛奶100毫升
• 無鹽黃油50克
• 泡打粉1勺
• 香草精少許
• 巧克力碎片適量（可選）
• 12個標準尺寸的紙杯

步驟：

1. 預熱烤箱至攝氏180度。將12個紙杯放在一個標準大小的瑪芬盤中。
2. 將面粉、白砂糖和泡打粉混合在一個大碗中。
3. 在另一個碗中，打入雞蛋，加入牛奶和黃油，并拌勻。
4. 將雞蛋混合物倒入面粉混合物中，攪拌均勻。如果需要，可以加入香草精和巧克力碎片。
5. 將面糊平均地倒入12個紙杯中。每個紙杯填充到2 / 3的容量即可。
6. 把瑪芬盤放進預熱好的烤箱中，烘焙約20分鐘，或者直到蛋糕表面變成金黃色并且可以用牙簽插入蛋糕中心并取出干凈。
7. 將蛋糕從瑪芬盤中取出，并放在一個散熱架上，待其冷卻。如果需要裝飾，您可以使用奶油、水果、巧克力等。
8. 您的家庭自制紙杯蛋糕就做好了！

如此簡單的制作過程，您也能輕松做出美味可口的紙杯蛋糕。不僅適合自己享用，還可以拿來招待客人或送給朋友們當小禮物。快來嘗試一下吧！