蛋糕粉最簡(jiǎn)單的家常做法
在家自己動(dòng)手做蛋糕,不僅可以享受制作的樂(lè)趣,還能品嘗到自己親手制作的美食。而蛋糕粉是制作蛋糕的必備材料之一。下面介紹一種最簡(jiǎn)單的家常做法。
材料:
- 蛋糕粉 200克
- 雞蛋 3個(gè)
- 白砂糖 150克
- 牛奶 100毫升
- 無(wú)鹽黃油 50克
步驟:
- 將雞蛋打散,加入白砂糖攪拌均勻;
- 將無(wú)鹽黃油放入微波爐中加熱至融化;
- 將牛奶倒入黃油中,攪拌均勻;
- 將步驟1中的雞蛋液倒入步驟3中,再次攪拌均勻;
- 逐漸加入蛋糕粉,同時(shí)不斷攪拌,直到蛋糕粉完全溶解;
- 將面糊倒入模具中,放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烘焙25-30分鐘即可。
注意事項(xiàng):
- 打雞蛋的時(shí)候要攪拌均勻,避免出現(xiàn)蛋黃和蛋白不均勻的現(xiàn)象;
- 加入蛋糕粉時(shí)需要逐漸加入,并且不斷攪拌,以免出現(xiàn)硬塊或者結(jié)塊的情況;
- 在加入面糊之前需要先將模具涂上一層油或者鋪上一層油紙,以防止面糊粘住模具。
總結(jié):
以上就是最簡(jiǎn)單的家常做法。這種方法簡(jiǎn)單易學(xué),不需要過(guò)多的材料和設(shè)備,也可以根據(jù)自己口味進(jìn)行調(diào)整。希望大家能夠嘗試制作自己喜歡的口味,并享受制作美食的樂(lè)趣。