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蛋糕粉最簡(jiǎn)單的家常做法

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蛋糕粉最簡(jiǎn)單的家常做法

在家自己動(dòng)手做蛋糕,不僅可以享受制作的樂(lè)趣,還能品嘗到自己親手制作的美食。而蛋糕粉是制作蛋糕的必備材料之一。下面介紹一種最簡(jiǎn)單的家常做法。

材料:

  • 蛋糕粉 200克
  • 雞蛋 3個(gè)
  • 白砂糖 150克
  • 牛奶 100毫升
  • 無(wú)鹽黃油 50克

步驟:

  1. 將雞蛋打散,加入白砂糖攪拌均勻;
  2. 將無(wú)鹽黃油放入微波爐中加熱至融化;
  3. 將牛奶倒入黃油中,攪拌均勻;
  4. 將步驟1中的雞蛋液倒入步驟3中,再次攪拌均勻;
  5. 逐漸加入蛋糕粉,同時(shí)不斷攪拌,直到蛋糕粉完全溶解;
  6. 將面糊倒入模具中,放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烘焙25-30分鐘即可。

注意事項(xiàng):

  • 打雞蛋的時(shí)候要攪拌均勻,避免出現(xiàn)蛋黃和蛋白不均勻的現(xiàn)象;
  • 加入蛋糕粉時(shí)需要逐漸加入,并且不斷攪拌,以免出現(xiàn)硬塊或者結(jié)塊的情況;
  • 在加入面糊之前需要先將模具涂上一層油或者鋪上一層油紙,以防止面糊粘住模具。

總結(jié):

以上就是最簡(jiǎn)單的家常做法。這種方法簡(jiǎn)單易學(xué),不需要過(guò)多的材料和設(shè)備,也可以根據(jù)自己口味進(jìn)行調(diào)整。希望大家能夠嘗試制作自己喜歡的口味,并享受制作美食的樂(lè)趣。

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