這個暑假，父母帶我去湖北武漢。那里的山山水水都給我留下了深刻的印象，不過要說印象最深的，就要數(shù)武漢的風(fēng)味名吃——熱干面了。

武漢的熱干面。金黃色的面條像長龍一樣卷在一起，上面覆蓋著綠油油的生菜，一個個白嫩嫩的花生豆和水靈靈的豆芽散落其間，芝麻醬均勻的撒在面上，上面彌漫著熱騰騰的香氣，看著就讓你朝思暮想。

熱干面的做法十分簡單：先把豆芽，生菜，花生豆洗凈，再把生菜最嫩的地方擇出來，，把菜根去掉，把花生皮去掉。讓后把水燒開，等水熱后，先把生菜放進(jìn)去，再把豆芽放進(jìn)去，最后把面條放進(jìn)去，三十秒后，面條便撈出鍋了。出鍋后，放上燙好的豆芽，生菜，撒上花生豆，再撒上一層薄薄的芝麻醬，喜歡吃辣的食客還可以撒上紅紅的辣椒油，一碗色香味俱全的熱干面就大功告成了。

吃熱干面是的吃法也很多。比如我，就愛把面條用筷子卷成成一團(tuán)，一口吞進(jìn)肚子里，再喝一大口熱茶，美味真是妙不可言?；蚴且豢诿嬉豢诙寡康某裕寡康那逑闩c順滑，讓熱干面的味道更上一層樓。我旁邊一個小孩子因?yàn)槌缘锰?，間的滿臉都是芝麻醬，我“撲哧”一聲笑了出來來，結(jié)果我也成了滿臉“黃麻子”。

說到這里，不知你是否也起了食欲，想嘗一嘗，那就來湖北一飽口福吧，準(zhǔn)保讓你流連忘返。