說到吃，每個人都有一道情有獨鐘的美味，而我的“情有獨鐘”就是石鍋魚。 石鍋魚就像它的名字一樣是在大石鍋里燒制的魚。先挑好鮮活的大鯉魚，然后經過處理再放到石鍋里。底下鋪著豆芽，上面則撒上一些香菜、調味料等，還伴著淡黃色的湯，讓人看著就垂涎欲滴。

把火生起來，開鍋后，魚肉和豆芽加上湯汁的香味就溢了出來，讓人想馬上夾一塊來吃，但現在還不行，湯汁還沒有完全浸到肉里，等到完全浸進去了，夾一塊魚肉吃到嘴里，又嫩又香，那感覺真是讓你一下爽到腳趾頭??！ 吃完魚就可以吃豆芽了，豆芽雖然不像魚肉那樣爽滑，但是又香又脆，而且還襯托了魚肉的嫩，吃起來別有風味。然后再放上白菜和油菜，色就全了，我又等啊等啊，終于等到湯開了，我馬上撈出白菜和油菜，一陣狼吞虎咽，好香啊！

最后再把面條放到湯里，煮熟的面條則是特別筋道，加上湯汁，再澆上一勺辣油，這簡直就是人間美味?。拇?，我給石鍋魚取了一個別名----“饞嘴魚”。