我的家鄉——湖南。

我對家鄉的辣椒情有獨鐘。

春天，辣椒樹才剛剛發芽。他貪婪的吮吸著春天的甘露。慢慢的長成一棵小樹。一朵朵米黃色的花骨朵露出來——那可愛的模樣真是人見人憐！

夏天，小辣椒從花骨朵里露出個小尾巴來。瞧！長得多有趣！有長的、彎的，還有向著天的（應該是“朝天椒”吧），就像一群小伙伴在做早操呢！小辣椒慢慢的從綠色變成紅色。

這時候，你去摘那些惹人喜愛的小辣椒是時，可千萬別被它誘人的外表所吸引。因為它足以讓你眼淚直流。它炒熟了以后，味道有所不同，有辛辣的、甜辣的，吸引了不少食客！要是你不小心要上了一口“朝天椒”，準會讓你眼淚、鼻涕一起流。

秋天，樹上只剩下孤孤單單幾片黃葉，偶爾掛著幾只辣椒，在秋風中飄蕩，最終將“入土為安”。

勤勞的湖南人民把制成了爽口的辣椒醬，成為餐桌上不可缺少的食物。